Walnuss

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Die echte Walnuss ist eine leckere Nuss, die man wie alle Nüsse als Knabberei essen kann, gut zu süßen und sauren Speisen kombinieren kann. Die Walnuss, und was man hier isst, ist der Samen des Baumes, ist am schmackhaftesten, wenn sie frisch vom Baum gefallen ist, man sich der grünen oder bereits braungewordenen Hülle entledigt, die harten Schalen entfernt und von Samen die noch weißliche Haut entfernt. Diese Haut wird im trockenen Zustand leicht bitter. Nüsse wie diese haben zu vielen Sprichwörtern und Redewendungen geführt, von "harte Schale, weicher Kern", "mucho ruedo, poco nueces" ("viel Lärm, wenig Nüsse" - was man wohl mit "Viel Lärm um nichts" übersetzen könnte) oder auch zu jenem geflügelten Wort italienischem Ursprungs "Man muss die Nuss knacken, will man den Kern essen." Also dann ran ans Aufsammeln, Aufknacken und Energie- und Vitaminlieferant Essen.