Salzstangen

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405232

Wortbeziehungen: [?]
Salzstangen, Knabbergebäck, Laugengebäck, salzig

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Zu diesem Bild:
Salzstangen oder Salzstangerl sind ein beliebtes Knabbergebäck, abends vor dem Fernseher, oder beim gemütlichen Beisammensein im Garten und ganz oft dürfen es Kinder essen, wenn sie krank sind. Da stehen nämlich Salzstangerl und ein dunkelbraunes Brausegetränk auf dem Speiseplan, eigentlich ist diese Ernährung nur sinnvoll bei leichter Diarrhöe, da der Salzmangel und Elektrolytemangel der entsteht, so wieder ausgeglichen werden kann. Salzstangerl sind ein Laugengebäck, der Teig der Salzstangen wird zu Stangen geformt, durch ein Laugenbad gezogen und dann mit Salz bestreut.

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Samstag, 26. Mai 2007

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