Korken

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Ob Kronkorken, der klassische Korken aus Kork, oder sein neuer Bruder, der Plastikkorken - alle vereint der sichere Abschluss der Weinflaschen oder Bierflaschen, um das kostbare Nass sicher vor zu frühem und zu agressivem Sauerstoffkontakt zu schützen. Der Erfinder vom Kronkorken war William Painter (1838–1906) aus Baltimore, der das gute Stück 1892 zum Patent angemeldet hatte. Der Kronkorken löste die Bügel-Bierflasche, bis auf wenige Ausnahmen, komplett ab. Kunststoffstopfen, also Plastikkorken, sind noch relativ neu im Gebrauch, und werden vorzugsweise für günstigere, aber nicht minder wohlschmeckende Weine in der unteren Preisklasse eingesetzt. Das Korkimitat wird so gut imitiert, dass man, sollte man nicht selbst die Flasche öffnen und beim Korkenziehen sich der Existenz eines Plastikkorkens bewußt werden, durchaus daneben stehen kann und den kostbaren, offensichtlich eingebrannten Markennachweis eines echten Kork-Korkens sieht; der Fachbegriff dafür lautet verblüffend naturnahe Optik.