Getrocknete Kiwi

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Es gibt Trockenfrüchte, die es schon seit einigen Jahren im Regal des Supermarktes oder des 1-Welt-Ladens gibt, wie natürlich getrocknete Weintrauben, als Rosinen, getrocknete Datteln, Feigen, getrocknete Ananas, aber auch andere Südfrüchte wie getrocknete Bananen, Mangos und Papayas. Aber man kann natürlich noch viel mehr Früchte trocknen: wie z.B. die Kiwi. Die kleine haarige, neuseeländische Frucht ist eine beliebte Winterfrucht, Vitamin-C Spender und fröhlich sieht sie auch aus so grün, innen so weiß mit den frechen schwarzen Pünktchen. Dieses Muster kommt auch im getrockneten Zustand gut rüber. Wie man an diesem Bild von getrockneten Kiwi-Scheiben sehen kann. Und auch in getrocknetem Zustand schmeckt sie nach Kiwi, die Kiwi.