Brenesselfeld

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Schön grün, aber ordentlich gefährlich, wenn man hineinstolpert. Die Brennessel hat ihren Namen nicht von ungefähr, das weiß man spätestens, wenn man diese unscheinbare Pflanze berührt. Im Volksmund kennt man sie auch als Nessel, Donnernessel, Hanfnessel oder Saunessel. Brennessel wird als Saft oder Tee getrunken, er wirkt anregend für Körperstoffwechsel, gegen Rheuma, Gicht, Gallenproblemen und Leberbeschwerden. Speziell die Wurzeln gelten als harntreibend. Auch Spinat von jungen Brennessel-Blättern wird gerne in der heimischen Küche gereicht.